ตำรา · Tamra
เก็บรสชาติ
ให้อยู่ตลอดไป
Keep their flavour stay forever
✦
ในไทยทุกปีมีร้านอาหารปิดตัวจำนวนมาก
สูตรเด็ดที่พัฒนามา 30 ปีหายไปกับร้าน
Tamra เก็บสูตรเหล่านั้นไว้
ให้ลูกค้าเก่ายังกลับไปกินรสชาติเดิมได้
ให้ลูกหลานเชฟยังเห็นมรดกของพ่อแม่อยู่
🌿 เปิดเร็วๆ นี้ · เชฟแรกพร้อมเดือนหน้า
วิธีการ · How it works
เชฟทุกคนได้รับ 70% ของทุกการซื้อ
สูงกว่ามาตรฐานวงการตำราอาหาร 5 เท่า
1
พบเชฟ
ทีม Tamra เดินทางพบเชฟ บันทึกเรื่องราวและเทคนิค ผ่านการสัมภาษณ์ 3 ครั้ง
2
ทำสูตรร่วมกัน
เชฟทำในครัว ตวงทุกอย่าง ถ่ายภาพและวิดีโอ จนสูตรออกมาเป๊ะ
3
ตำราอยู่ตลอดไป
เผยแพร่เป็นตำราระดับ NYT Cooking ลูกค้าซื้อ ทำที่บ้าน เชฟได้ 70% ทุกการซื้อ
ทำไม · Why
สูตรของพ่อแม่ ของยาย
ไม่ควรหายไปพร้อมร้าน
ร้านอาหารในไทยปิดตัวประมาณ 30-40% ทุกปี
เมื่อร้านปิด สูตรลับที่ไม่เคยจดอยู่ในกระดาษ ก็หายไป
"Tamra คือบ้านที่ตำราเหล่านั้นอยู่ได้"